蔡誌忠先生每天的飲食起居跟科學養生截然相反，但是他卻比很多專家都健康很多，你想知道是為什麽嗎？請認真讀下去
01 蔡誌忠是誰
蔡誌忠先生，1948年出生於台灣彰化農村，平凡的家境不是很富裕，三四歲的時候就開始思考以後的路怎麽走，有一天他的爸爸送給了他一個小黑板，在這個黑板上他看到了他的人生之路，他要畫一輩子的畫，他說：「只要餓不死，就可以畫一輩子。」等到了小學，開始立誌成為漫畫家，九歲開始嘗試學習創作漫畫，並為成為一個漫畫家做準備，因為一個偶然的機會投稿被錄用後，13歲開始從初中輟學正式從事漫畫工作，至今從事漫畫工作已經超過60年，他的作品暢銷從大陸到港澳台，再到日本和海外，【莊子說】【菜根譚】【世說新語】等100多部作品在30多個國家以多種語種出版，累計銷量近3000萬冊，是享譽全球的一代漫畫大師。同時，也是很多人對傳統歷史和文化的啟蒙老師。
02 蔡誌忠先生的飲食起居
是怎樣的
蔡誌忠先生的飲食起居如果用一個詞概括的話，我想就是「極簡」。身價過億的他，每個月連3000塊錢都花不完。他一生致力於追求簡單純凈的生活，將大部份時間和精力投入到閱讀和漫畫上。他認為只有豐富自己的精神世界，才能真正體驗生活的豐盈與自由，才能真正收獲幸福和健康。
在穿著方面，他有自己的「客製款式」：近20年來一直是一件白襯衫，一條米色休閑褲，一雙帆布鞋和一頂黑色帽子。如果你覺得他雖然衣服固定搭配，但是可能數量很多的話，那麽你就想錯了，在某次蔡誌忠先生新書釋出時，他身上的襯衫肘部和褲腿已經磨損的很破舊了，他很不在乎打扮自己。
在飲食方面。他曾經每天只吃一到兩餐，如今只吃午餐，通常都是一個饅頭吃一天，或者一碗清粥八分滿，再加一塊豆腐乳，特別開心的時候就吃兩塊豆腐乳。雖然幾十年不吃早餐，但是蔡誌忠先生幾乎沒有生過病，更沒有去過醫院。他生活的最大開銷在抽煙上，每天一包半，然後他還喜歡喝咖啡，每天會喝好多杯。他曾經只有一顆牛軋糖也可以快樂一整天，對飲食上吃的很少並且極度寡淡，我想這也是他很有仙風道骨的原因吧，因為一直克制吃的欲望，他的生活很像是修仙。
在起居方面。他每天只睡三個多小時，天黑了就睡覺，睡醒了就起來。他很期待清晨，因此我猜測往往是在淩晨一兩點創作的。蔡誌忠先生沒有手機，也沒有手表，不喜歡被時間束縛，所以他的人生可以說是普通人幾倍的人生了。他醒來之後會沖一杯咖啡，開啟窗戶看看夜空，抽一根煙，還挺浪漫的吧？他每天工作平均超過18個鐘頭，每天創作漫畫30到50副，真的是天才裏最勤奮的一些人。
蔡誌忠先生的身體素質非常好，零下十度還可以只穿襯衫在外面，並且從來不生病，不去醫院。即使他有很不好的煙癮，依然不影響他的健康。
因為蔡誌忠先生有一個理論：「物質需求非常少，當你有更高的精神自由，物質需求就不是必要的了」
03 現代科學養生
現代科學養生領域專家學者很多，尤其這些年越來越多的人搖身一變成了專家，要麽西學中用，要麽強調傳統醫學，要麽自創理論。總結起來通用的就是「早睡早起」「熬夜傷身」「合理膳食」「戒煙限酒」「戒糖限油」等等，但是蔡誌忠先生卻是每一個都不符合，並且是反方向的實踐者。為什麽還這麽健康呢？其實我之前看過一個百歲老人村的調研報告，記憶猶新。那裏的老人生活也不是很健康，抽煙喝酒吃的少吃的素的比比皆是，為什麽能長壽呢？因為村子工業化相對落後，有點男耕女織的感覺，人與人之間關系簡單不復雜，這裏的人心胸豁達，只專註於生活，沒有什麽雜念。而科學養生理論有些本末倒置，會讓人把精力過度的投放在養生上，想吃而無法由心，想做什麽而因為不健康無法做，所以我覺得逆心而為的養生就不是養生了，甚至適得其反。
04 總 結
從蔡誌忠先生的飲食起居上，我們看出了諸多的不健康要素，但是蔡誌忠先生比很多人都健康，他的眼神明亮如神仙，仙風道骨一點不為過。這一切，是因為他的意境之高遠超常人，雖然有些食不果腹，但是他沒有煩惱，更不會處心積慮的勾心鬥角，所以他很健康。我先對大家說的是，如果你想養生，就從養心開始吧，只要心態好，一切疾病都會遠離你，這是真的，笑一笑，十年少，此言有理。
